COOKING

餃子の調理方法

美味しい
餃子の焼き方

おうちで
簡単
4Step!

爆じゅう餃子は手包みした餃子を急速冷凍して作っています。
電子レンジでの調理や解凍をせずに、凍ったまま調理してください。

  • STEP

    01

    餃子を並べる

    フライパンをよく温め大さじ1杯程の油を入れ、餃子を凍ったままフライパンに並べます。

  • STEP

    02

    蒸し焼き

    餃子の高さに対して半分くらいの量の水を入れ、強火で6分半*蒸し焼きにします。

  • STEP

    03

    お湯を捨てる

    蒸し終わったら残りのお湯を全て捨て、大さじ1杯程の油を加えます。ごま油を使うと風味が増して美味しくなります。

  • STEP

    04

    焼き上げる

    フタをして1〜2分半中火*で焼き上げて完成です。

※蒸し焼き、焼き上げは火力により、30秒〜1分ほどの誤差があります。

お皿に盛り付け、焼き立てをお召し上がりください。

GYO-TENがすすめる3つの食べ方

  • 1

    何もつけずにそのまま

    爆じゅう餃子は、餡に味付けがされているため、そのままでも美味しく食べられます。素材本来の自然な甘みと具材の食感を楽しめます。

  • 2

    ブラックペッパーをかけて

    ピリッとスパイシーなブラックペッパーの風味が餃子の具材とマッチし、素材の旨味を引き立ててくれます。

  • 3

    お酢をつけて

    程よい酸味が野菜の自然な甘み、豚肉の旨味と一緒に口に広がり、さっぱりとした味わいを楽しめます。

何もつけずに食べられるのはなぜ？

美味しさのひけつ

誰でも簡単に焼ける爆じゅう餃子！

餃子ラインナップ一覧